1、先准备一袋面筋,超市里可以买到。
2、然后准备一个盆或者一个锅,放半盆水进去,加一点盐。
3、然后倒入面筋搅拌。这里需要注意的是,面筋是不需要添加酵母的。千万不要加酵母。
(资料图)
4、然后把面团揉成球状。
5、揉到面团更有弹性。如图所示。
6、然后均匀的铺在案板上。
7、用刀从一边把它切成小块。
8、然后用筷子夹住一端,开始朝一个方向缠绕。
9、然后在锅里烧开水,把包好的面筋放进锅里。
10、火沸腾了。然后盖上锅盖,煮30分钟左右。
11、煮到面筋变白,然后捞出。因为很浓,不太好煮,所以尽量煮一会儿。
12、然后用竹签穿上,用刀斜着画。
13、最后面筋做好了,可以刷点辣椒酱这样吃。有条件的话也可以像地摊上那些面筋烘焙师一样烘焙。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 北极卫浴网版权所有 备案号:浙ICP备2022016517号-19 联系邮箱:514 676 113@qq.com